Receitas de Açúcar
Bolo de Cenoura com Chocolate
Massa:
-
1/2 xícara (chá) de óleo
-
3 cenouras médias raladas
-
4 ovos
-
2 xícaras (chá) de açúcar
-
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
-
1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura:
-
1 colher (sopa) de manteiga
-
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
-
1 xícara (chá) de açúcar
-
1 xícara (chá) de leite
Mode de Preparo da Massa:
-
Em um liquidificador, adicione a cenoura, os ovos e o óleo, depois misture
-
Acrescente o açúcar e bata novamente por 5 minutos
-
Em uma tigela ou na batedeira, adicione a farinha de trigo e depois misture novamente
-
Acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher
-
Asse em um forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 40 minutos
Mode de Preparo da Cobertura:
-
Despeje em uma tigela a manteiga, o chocolate em pó, o açúcar e o leite, depois misture
-
Leve a mistura ao fogo e continue misturando até obter uma consistência cremosa, depois despeje a calda por cima do bolo